Polatlı'da yöresel yemek yarışması

Polatlı'da yöresel yemek yarışması
Polatlı'da yöresel yemek yarışması
ANKARA (AA) - Polatlı Belediyesi ve Kent Konseyi'nin organizesinde düzenlenen yöresel yemek yarışması sonuçlandı.Ev hanımlarının yoğun ilgi...

ANKARA (AA) - Polatlı Belediyesi ve Kent Konseyi'nin organizesinde düzenlenen yöresel yemek yarışması sonuçlandı.

Ev hanımlarının yoğun ilgi gösterdiği yarışmada, 16 kişilik jüri yemekleri değerlendirdi. Sulu yemeklerde Gönül Günay, et yemeklerinde Nuriye Okur, hamur işlerinde Samiye Çalık ve tatlılarda Handan Çuhadar birinciliğe layık görüldü.

Dereceye girenlere ödülleri, jüri üyelerine ise teşekkür plaketi verildi.

Polatlı Belediye Başkanı Mürsel Yıldızkaya, yaklaşık 90 kişinin 200'e yakın yemek ve tatlı çeşidiyle yarışmaya katıldığını söyledi.

Yarışmanın önemine değinen Yıldızkaya, "Polatlımıza yaptığımız tanıtım çalışmaları sonucunda ciddi turist gelmeye başladı. Yöresel yemek yarışması sonunda Polatlımıza has yemekleri ön plana çıkartıp, gelen turistlere tattırmak istiyoruz. Polatlımızın damak tadını, gelen konuklarımızla paylaşalım ve Polatlı markasını oluşturalım" dedi.

Polatlı Kent Konseyi Başkanı Serpil Öztürk ise yarışma sayesinde Polatlı'ya has yemekleri ortaya çıkartacaklarına inandığını söyledi.

Dereceye giren yarışmacılar ve yemekleri şöyle:

Sulu yemekler:

  1. Gönül Günay - Kaburgalı Kuru Köfte
  2. Nesrin Ayten - Lahana Sarma
  3. Suna Sönmez - Bici Aşı
  4. Öznur Uysal - Mercimekli Tarhana

 

 Et yemekleri:

  1. Nuriye Okur - Kapama
  2. Sema Sunel - Etli Kavar Dolması
  3. Fikriye Şen - Mumbar Dolması
  4. Ayşe Genç - Kapama

 

Hamur işleri:

  1. Samiye Çalık - Soğanlı Pide,
  2. Rukiye  Huz - Karnıyarık Böreği
  3. Handan Çuhadar -  Cantık
  4.  Handan Çuhadar  -  Yarımca

 

Tatlılar:

  1. Handan Çuhadar -  Köyter Pekmezli
  2. Emine Gökçe - Baklava
  3. Hayrunisa Akkoç  -  Höşmerim
  4. Derya Korkmaz -  Yumurta Tatlısı