Gulik pazardaki yerini aldı

Gulik pazardaki yerini aldı
Gulik pazardaki yerini aldı
- Dağların zirvelerinden büyük bir zahmetle toplanan ve halk arasında 'Gulik' olarak bilinen ıspanak benzeri ot Kulp ilçesi pazarında yerini aldı.

DİYARBAKIR (AA) - Dağların zirvelerinden büyük bir zahmetle toplanan ve halk arasında 'Gulik' olarak bilinen ıspanak benzeri ot Kulp ilçesi pazarında yerini aldı.

Kulp'ta meyve ve sebze satan dükkanlarda ve merkez cami yanında tezgah açan satıcılar, bir taraftan gelen müşterilerle ilgilenirken diğer taraftan çamura bulanmış torba içindeki gulikleri suyla yıkadıktan sonra, tezgahlarına diziyor.

Yeni yeni yetişmesine rağmen kilogramı şimdilik 3 TL den alıcı bulan gulik, kilogramı zamanla 1 liraya kadar düşebleceği belirtildi.

Bahar mevsiminin gelmesiyle bölgenin yüksek kesimlerinde yetişen gulik, işsizlere kısa süreliğine de olsa geçim kaynağı oluyor.

Kulp'un dışında bölgede Bingöl ve Muş illerinde de yetişen gulik, gencinden yaşlısına onlarca insan tarafından dağlardan toplanıp sofralara taşınıyor.

Mayıs ayının başına kadar bulunabilen gulik, önceki yıllara nazaran vatandaş tarafından daha çok ilgi görüyor.


    ETİKETLER:

    Bingöl

    ,

    Cami