Beyaz et firmaları konsolidasyon yolunda

Kuş gribi nedeniyle zor bir yıl geçiren ve üretimin geçen yılla aynı seviyelerde gerçekleştiği beyaz et sektöründe konsolidasyon (birleşme) rüzgârları esiyor.

İSTANBUL - Kuş gribi nedeniyle zor bir yıl geçiren ve üretimin geçen yılla aynı seviyelerde gerçekleştiği beyaz et sektöründe konsolidasyon (birleşme) rüzgârları esiyor. Beyaz et sektörünün büyük oyuncularından Banvit'in Genel Müdürü Ömer Görener, "Geçen yıl 940 bin ton olan üretim bu yıl 950 bin tona çıkacak. Sektörde konsolidasyon kaçınılmaz hale geldi. Konsolidasyon daha verimli ve etkin üretim demek, bu da tüketicilere ucuz fiyatlarla yansır" dedi. Banvit olarak kırmızı et üzerinde çalışma yaptıklarını anlatan Görener, şirketin Romanya'daki yatırımına ilişkin, "Burada bir tahıl depolama tesisimiz var. Yakında 4 milyon avroya yem fabrikası kuracağız" dedi. Kuş gribi sonrasında markalı satışların arttığına dikkat çeken Görener, sektörün toplam markalı satışının da yüzde 65-70'lere geldiğine işaret etti. Görener, yeni yılda hindi satışlarına ilişkin, "Geçen yıllarda 10 satan hindiciler, bu yıl 2 satarsa şapkayı havaya atacak beş firma ile birlikte 'Hindi Platformu' kuracağız." diye konuştu.