Buğdayda 2005'teki rekor kırılamadı ama tahıl üretimi 4 milyon ton arttı

Buğdayda 2005'teki rekor kırılamadı ama tahıl üretimi 4 milyon ton arttı
Buğdayda 2005'teki rekor kırılamadı ama tahıl üretimi 4 milyon ton arttı

Hububatta 2008?de 29 milyon 287 bin 281 tonluk üretimin, yüzde 14 artışla 33 milyon 380 bin 279 bin tona çıkması bekleniyor.

Bu yıl, tahıl üretiminde, toplamda geçen yıla göre 4 milyon 93 bin ton artış bekleniyor. Buğdayda 2.7 milyon ton, arpada 1 milyon 277 bin ton üretim artışı öngörülüyor. Mısır üretiminde ise gerileme var

ANKARA - Türkiye’de bu yıl hububat üretiminde, geçen yıla göre oldukça iyi bir yıl yaşanmasına karşın, buğday üretiminde 2005 yılındaki rekor kırılamadı.
Bu yıl, tahıl üretiminde, toplamda geçen yıla göre 4 milyon 93 bin ton artış bekleniyor. Buğdayda 2.7 milyon ton, arpada 1 milyon 277 bin ton üretim artışı öngörülürken, mısır üretiminde düşüş olacak. Sebzede yüzde 1.1, meyvede yüzde 0.2 azalma bekleniyor.

TÜİK tahminleri açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2009 yılı bitkisel üretimine ilişkin ilk tahminlerini açıkladı.
Buna göre, tarımsal üretimin yarısından fazlasını oluşturan hububatta, 2008’de 29 milyon 287 bin 281 ton olan üretimin, bu yıl yüzde 14 artışla 33 milyon 380 bin 279 bin tona ulaşması bekleniyor. Bu yıl, buğday üretimi, geçen yıla göre 2 milyon 738 bin tonla yüzde 15.4 düzeyinde artarak, 20 milyon 520 bin tona çıkacak.
Buğday üretimindeki 2.7 milyon tonluk artışa karşın, 2005 yılındaki 21.5 milyon tonluk rekor kırılamadı. Verilere göre, bu yıl arpa üretiminde yüzde 21.6, çavdar üretiminde de yüzde 26.2 düzeyinde önemli artışlar oldu. Geçen yıl 5 milyon 923 bin ton olan arpa üretimi 1 milyon 277 bin ton artışla 7 milyon 200 bin tona, çavdar üretimi de 246 bin 521 bin tondan 311 bin 194 tona çıktı.
Türkiye için önemli ürünlerden olan mısırda ise geçen yıla göre yüzde 0.6 düzeyinde azalma bekleniyor. Geçen yıl 4 milyon 274 bin ton olan mısır üretimi, 24 bin ton azalarak 4 milyon 250 bin tona inecek. Son yıllarda hızla artan çeltik üretiminde, bu yıl da yüzde 1 artış bekleniyor.
Geçen yıl 753 bin 325 bin ton olan çeltik üretimi, bu yıl 760 bin 596 bin tona çıkacak. TÜİK verilerine göre, patates üretimi yüzde 2.4 azalarak 4 milyon 96.5 bin tona inecek. Bezelye üretiminde yüzde 5.3 azalma beklenirken, Türk mutfağında yoğun olarak kullanılan nohut, kırmızı mercimek ve kuru fasulye üretiminde önemli artışlar öngörüldü. Geçen yıla göre nohut üretimi bu yıl yüzde 11.1 artarak 575 bin 298 tona, kuru fasulye  üretimi yüzde 2.2 artarak 157 bin 974 tona, kırmızı mercimek üretimi yüzde 221.4 artarak 341 bin 896 tona, yeşil mercimek üretimi ise yüzde 11.7 artarak 27 bin 742 tona çıkacak. TÜİK verilerinde, yer elması üretiminin yüzde 494,3 artış ile 832 tona çıkacağının öngörülmesi dikkat çekti. 

Zeytin ve fındık düştü
TÜİK’e göre, bu yıl toplam meyve üretiminde geçen yıla göre yüzde 0.2 düzeyinde azalma bekleniyor. İncir, üzüm, turunçgiller üretimindeki artışa karşın, zeytin ve fındık rekoltelerinde önemli düşüşler kaydedildi. Üzüm üretimi yüzde 2.8 artış ile 3.9 milyon tondan 4 milyon 29 bin tona, elma üretimi yüzde 7.9 artışla 2.5 milyon tondan 2.7 milyon tona, incir üretimi yüzde 1.4 artarak 207 bin tona, muz üretimi yüzde 1.4 artış ile 203,8 bin tona yükseldi.
Kivi ve avokado üretiminde de artış kaydedildi. 

Domates üretimi azaldı
Turunçgiller üretimi yüzde 6.3 artışla 3.2 milyon ton düzeyinde tahmin edilirken, zeytin üretiminin yüzde 17.7 azalarak 1 milyon 205 bin tona, fındık üretiminin de yüzde 37.6 azalarak 500 bin tona ineceği öngörüldü. 
Antep fıstığı üretiminin de yüzde 36.4 azalarak 76 bin 412 ton düzeyinde gerçekleşmesi bekleniyor. Çay üretiminin geçen yılki 1.1 milyon ton düzeyinde kalacağı tahmin edilirken, kavun üretiminde yüzde 1.7, karpuz üretiminde yüzde 5.3 azalma öngörüldü. Bu yıl için domates üretiminde yüzde 0.6 azalma, salatalık üretiminde ise yüzde 6 düzeyinde artış bekleniyor. (aa)

Ayçiçeği yüz güldürdü
Türkiye’de bu yıl yağ bitkileri üretiminde, toplamda yüzde 9.4 artış bekleniyor. Devletin üretimin artması için prim desteği verdiği ayçiçeği üretiminin yüzde 5.8 artışla 992 bin tondan 1 milyon 50 bin tona, aspir üretiminin yüzde 154.7 artışla 18 bin tona, kolza (kanola) üretiminin yüzde 35.2 artış ile 113 bin 527 tona, yer fıstığı üretiminin yüzde 3.9 artışla 88 bin 642 tona ulaşması bekleniyor. Susam üretiminde yüzde 10, keten tohumu üretiminde yüzde 97.5, kenevir tohumu üretiminde yüzde 75 azalma öngörüldü. Türkiye’nin dünyadaki önemli üreticilerinden olduğu haşhaşta, bu yıl yüzde 200’ün üzerinde üretim artışı tahmin edildi. Önemli sanayi hammaddesi bitkilerinden tütün üretiminin geçen yıla göre yüzde 9 azalarak 85 bin tona düşeceği tahmin edildi. Şeker pancarı üretimi yüzde 5.9 artarak 16,4 milyon ton düzeyinde gerçekleşecek. Türkiye’de üretim açığı olan kütlü pamukta bu yıl üretim yüzde 3.5 artarak 1 milyon 884 bin ton düzeyinde gerçekleşecek.