Gıdada detaylı etiket

Omega 3, prebiyotik ve soya proteini gibi sağlığa etkili gıdaların etiket bilgileri farklı olacak. Değişiklikle gıda etiketleri üzerinde...

ANKARA - Omega 3, prebiyotik ve soya proteini gibi sağlığa etkili gıdaların etiket bilgileri farklı olacak. Değişiklikle gıda etiketleri üzerinde, tüketiciyi yanıltıcı, abartılı bilgilerin yer alması önlenecek. Tebliğe probiyotik bakteri, prebiyotik, probiyotik gıda, prebiyotik gıda ve sağlık beyanı tanımları eklendi. Bağırsak florasını dengeleyip konakçının sağlığını olumlu yönde etkileyen canlı mikroorganizmalar, probiyotik bakteri olarak tanımlandı. Prebiyotik ise bağırsaklarda birkaç tür mikroorganizmanın çoğalmasını teşvik ederek sağlığı olumlu yönde etkiliyor.