Metro ünlü 'acıları' üretecek

Metro Group Türkiye, Antalya'da gerçekleştirdiği kontrollü tarım kapsamında dünyaca ünlü acı biberler üretmeyi planlıyor. Aralarında Meksika'nın ünlü acı biberi 'jalapeno' ve...

İSTANBUL - Metro Group Türkiye, Antalya'da gerçekleştirdiği kontrollü tarım kapsamında dünyaca ünlü acı biberler üretmeyi planlıyor. Aralarında Meksika'nın ünlü acı biberi 'jalapeno' ve dünyanın en acı biberi olarak bilinen 'habanero'nun da bulunduğu yaklaşık 20 çeşit acı biber Antalya ve civarında üretilecek. Metro Group Türkiye'nin acı biber projesi kapsamında ancho, anaheim, habanero, jalapeno, hungarion wax, anaheim chilli, isot, sivri, cayanne, acı charlie, acı kapya, red chilli, hot chilli, cherry (kiraz tip), murat (Ürdün biberi), medina, fire flame, sunflame ve orangeflame tip çeşitli renk ve büyüklükteki biberler tüketicinin beğenisine sunulacak.
Şirket toplam 40 dönüm üzerinde üretim yapacak. Temmuz 2007'ye kadar 350-380 ton ürün bekleniyor.