Bu gece dışarı çıkacakların dikkatine!

Bu gece dışarı çıkacakların dikkatine!
Bu gece dışarı çıkacakların dikkatine!
Saatler gece yarısını çoktan geçtiğinde hala sokaklardaysanız bir an gelir önüne geçilemez biçimde canınız bir şeyler yemek ister. O saatte ne kalori düşünülür ne de sağlık. İşte İstanbul'un en güzel gece atıştırmalık mekanları...
Haber: MÜGE AKGÜN - muge.akgun@radikal.com.tr / Arşivi

Saatler gece yarısını çoktan geçtiğinde hala sokaklardaysanız bir an gelir önüne geçilemez bir biçimde canınız bir şeyler yemek ister. O saatte ne kalori düşünülür ne de sağlık. Hele bir de lezzetleri yerindeyse, tadı damakta, kokusu burnunuzda kaldıysa. Ertesi gün pişman olacağınızı bilseniz de keyifle yersiniz.

Bir zamanlar İstanbul’da gece çıkıldığında eve dönmeden önce mutlaka son durak işkembeciler olurdu. İşkembeciler yine baki ama şimdi kentin dört bir yanını çorbacılara rakip dürümcüler, mantıcılar, ciğerciler ve köfteciler sarmış durumda. Fazla söze gerek yok, sıra geç saatlerin lezzet duraklarında. Biz yine yola işkembecilerden koyulalım.

LALE İŞKEMBECİSİ

İstanbul’da 40 yılı geride bırakan ender yerlerden biri de Lale İşkembecisi. Tuzlaması, bütün kelle fırını, paça çorbası ve anne usulü nohutlu işkembesi çok lezzetli. Bağdat Caddesinde de bir şubesi var. Tel: 0212 252 69 69

ALEM İŞKEMBE
Alem İşkembe Kadıköy ve Bağdat Caddesinde gece eğlencelerinin sonlandığı yerler arasında hala ilk sıralarda. Tuzlama, kelle-paça favori çeşitleri ama isteyen kokoreç ya da mercimek çorbası seçenekleri de var. Sabaha dek açık. Tel. 0216 345 80 16 Bağdat Caddesi 61.

BODRUM MANTI
Arnavutköy’de 10 yıl önce açılan Bodrum Mantı&Cafe’nin Kanatlı Feriyesi, Çökertme Kebabı ve Kaşarlı Köftesi son yıllarda özellikle gençler arasında efsane gibi. Günün ilk ışıklarına dek açık. Arnavutköy, Bağdat Caddesi ve Yeşilköy’de de şubeleri bulunuyor. Tel: 0212 263 29 18 Arnavutköy Caddesi 111

DÜRÜMCÜ İLHAN
Arnavutköy Yokuşunda oto yıkamacının yanında küçük bir barakada hizmet veren Dürümcü İlhan’ın genellikle gençlerin müdavimi olduğu sucuklu, şişli, köfteli ve de tavuk Mançurya dürümü çok meşhur. Tel. 0535 765 56 87

KÖFTE VİLLA

Ali ve Osman kardeşlerin seyyar halden yerleşik hale geçerek Arnavutköy yokuşunda hizmet vermeye başladığı restoranın en çok tercih edilen yemeği kaşarlı köfteli dürümü. Tel. 0212 358 46 67 Sekbanlar Sok 55 Etiler

CASİTA

Kızarmış çıtır mantısı Feraye buranın ün ünlü çeşidi. Köfteli, rende patatesli çökertme kebabı da bir diğer vazgeçilmez lezzetleri. Nispetiye Caddesinde 20 yıl kadar önce açılan Casita’nın Nişantaşı, Bebek ve Şaşkınbakkal’da da da şubeleri var. Sabaha dek açık. Tel. 212 263 70 07

NİZAM PİDE SALONU

Kırk yıldır Taksim’de pide severlerin ve gece çıkanların favori mekanı. Özellikle de Doktor Nizam ve Nizam spesiyal adlı karışık pizza esintili pidelerin seveni çok. Tel: 0212 249 55 01 Kalyoncu Kulluk Caddesi 13 Taksim. Büyükparmakkapı’da da bir şubesi var.

TANTUNİ

Hisarüstü’ndeki Tantuni hem Etiler ve Boğaz’da gece çıkanların hem de Boğaziçi üniversitesi öğrencilerinin uğrak yeri. Yağda kızartılmış küçük biftek parçalarından oluşan, dürüm ya da ekmek arasında servis edilen Tantuni buranın iddialı yemeği. 24 saat açık olan mekanda dürümü ayakta değil, oturarak yeme imkanı da var. 0212 257 79 87 Nispetiye Caddesi 17, Rumeli Hisarüstü

KÖFTECİ BEHÇET
Geçmişi 1923 yılına uzanan İzmit’in meşhur köftecisi Behçet artık İstanbul’da. Köfteler İzmit’ten günlük geliyor, lezzeti muhteşem, hafta arası 2’ye hafta sonları sabah 4’e dek açık. Ambarlıdere Cad. 2/2 Ortaköy Tel: 0212 327 82 82

KİMYON DÜRÜM
Kadıköy yakasının eğlencesiyle ünlü Kadife Sokağındaki Kimyon Dürüm gecenin bir saatinde karnı acıkanların neredeyse yegane durağı. Kebaplısından çiğ köftelisine her türlü dürümün yanı sıra işkembe, paça, mercimek gibi çorbalar da bulunuyor. Sabah dörde dek açık. Tel. 0216 330 48 45 Kadife Sokak 17 Kadıköy

CANIM CİĞERİM
Bir yıl önce açılan Canım Ciğerim kısa sürede Asmalımescit müdavimlerinin favori duraklarından biri oldu. Mekanın ikramı ızgara, soğan, maydanoz, roka, ezmenin ardından sıra lavaşla sunulan ciğer ve çöp şişe geliyor. Yer kalırsa künefe de var. Tel. 0212 243 10 05 İstiklal Caddesi 152

DÜRÜMZADE

Beyoğlu Balık Pazarının yan sokağındaki Dürümzade başka hiç bir yerde bulunmayan incecik çıtır lavaşlarıyla ünlü. Adana ya da az acılı Urfa kebaplar kömür ateşinde pişiyor. Maydanoz, sumak, soğanla muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Gurmelerden dünyaca ünlü şeflere her yaştan ve meslekten konuğu var. Tel: 0212 249 01 47

MARMARİS BÜFE

Marmaris Büfe de 24 saat açık... Leyla, goralı, biftek kaşarlı, dilli kaşarlı, kavurmalı, yengen tost ve sandviç çeşitleri, ıslak hamburgeri favori çeşitleri. Taze sıkılmış meyve suları, meyve kokteylleri, köpüklü ayran ve büfenin spesiyalitesi muz, bal, çikolata ve süt kullanılarak hazırlanan, enerji bombası atom da unutulmamalı. Nispetiye Caddesi 0212 269 53 39, Bostancı 0216 464 40 52, Etiler 0212 268 31 31, Nişantaşı 0212 343 18 82

BAMBİ

İstiklal Caddesi’nin bir diğer ünlüsü de Bambi. Çeşit çeşit tostlarından en çok tutulanı dilli ve kavurmalı kaşarlı olanları. Taze sıkılmış meyve-sebze suları ise önce sağlık diyenlere. Fiyatlar da son derece uygun. 0212 252 87 13 Sıraselviler Caddesi 20, Taksim. Sabah 7 sabah 6 arası açık.