Günün Yemeği: Burger Köfte

Günün Yemeği: Burger Köfte
Günün Yemeği: Burger Köfte
Günün Yemeği: Burger Köfte

BURGER KÖFTE
MALZEMELER

·         500gr kıyma

·         100gr taze kaşar peyniri

·         1 paket Knorr Köfte Harcı

·         1 çay bardağı su

·         5 adet burger ekmeği

·         2 domates

·         ½ demet roka

·         100gr isli peynir

Domates Ve Sarımsaklı Sos İçin Malzemeler

·         4 domates

·         4 diş sarımsak

·         Tuz ve Karabiber

·         1 Fincan Becel Sıvı Margarin

HAZIRLANIŞI

1.       500 gram kıymayı, 1 paket Knorr köfte harcı, 100gr rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay bardağı su ile yoğurun.

2.       Yoğurduğunuz kıymayı 5 eşit parcaya ayırıp, köfte haline getirin ve dolapta dinlendirin

3.       Sosu hazırlamak için; domatesleri rendeleyin, sarımsakları soyup doğrayın, tüm malzemeleri 25 dakika hafif ateste pişirip, el mikserinden gecirin.

4.       Bu esnada köfteleri tavada mühürleyin. Mühürlediğiniz köfteleri, onceden 200 dereceye ısıtılmıs fırında 10-15 dakika pişirin.

5.       Servis için; ekmekleri ortadan ikiye kesin ve kesilmiş taraflarını tavada ısıtın. Ekmeklerin alt kısmına bir kaşık sos koyun, roka ve bir dilim domatesten sonra köfteyi yerleştirin ve üzerine bir kaşık sos daha ilave edin, son olarak isli peyniri serpiştirin.

Afiyet olsun!
İLANDIR

Günün Yemeği: Çanak Köfte


Günün Yemeği: Mücver Köfte


Günün Yemeği: Fırında Sebzeli Köfte


Günün Yemeği: Kavrulmuş Kıymalı Çiğ Köfte