Günün Yemeği: Hasanpaşa Köfte

Günün Yemeği: Hasanpaşa Köfte
Günün Yemeği: Hasanpaşa Köfte

HASANPAŞA KÖFTE

MALZEMELER

·         500 gr az yağlı kıyma

·         1 paket Knorr Köfte Harcı

·         Yarım su bardağı su

·         1 paket Knorr Patates Püresi

·         1 tatlı kaşığı margarin

·         1 su bardağı sıcak su

·         Yarım su bardağı süt

·         1 çay kaşığı tuz

·         1 tatlı kaşığı margarin

Sos için

·         1 yemek kaşığı domates salçası

·         1 su bardağı su

·         1 tatlı kaşığı margarin

·         Tuz

·         Karabiber

·         1 su bardağı rende kaşar

·         Dilimlenmiş domates ve biber

HAZIRLANIŞI

1.       Kıymayı, köfte harcı ve yarım bardak su ile 5 dakika boyunca yoğurup, ortası çukur kalacak şekilde şekil verip, fırın tepsisine dizin. (Yaklaşık 20 adet köfte çıkacaktır) 180 derece ısıtılmış fırında, 15-20 dakika boyunca pişirin.

2.       Knorr Patates Püresi’ni paketteki tarife göre hazırlayın.

3.       Fırından çıkan köftelerin çukurlarına Knorr Patates Püresi’nden birer tatlı kaşığı koyun.

4.       Patates püresinin üzerine rendelenmiş kaşar serpin. Dilimlenmiş domates ve biberleri yerleştirin.

5.       Ufak bir sos tenceresinde margarini eritin, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

6.       Üzerine su, tuz ve biber ekleyip 2 dakika boyunca orta ateşte pişirin.

7.       Sosu köftelerin bulunduğu fırın tepsisine dökün ve 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.

8.       Sıcak servis edin, afiyet olsun!
İLANDIR

Günün Yemeği: Çanak Köfte


Günün Yemeği: Kaşarlı Antep Fıstıklı Köfte


Günün Yemeği: Sarımsak Soslu Erişte


Günün Yemeği: Beşamel Soslu Ispanak ve Peynirli Fırın Makarna