Günün Yemeği: Mücver Köfte

Günün Yemeği: Mücver Köfte
Günün Yemeği: Mücver Köfte

MÜCVER KÖFTE

MALZEMELER

·         500 gram köftelik kıyma

·         2 adet kabak (rendelenmiş)

·         Yarım su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş)

·         Yarım paket Knorr Köfte Harcı

·         1.5 çay bardağı su

·         2 adet taze soğan

·         1 su bardağı yoğurt

·         Yarım demet dereotu (sosu için)

·         Yarım çay kaşığı tuz

·         1 adet kırmızı biber (sosu için)

HAZIRLANIŞI

1.      Derin bir kaseye kıymayı, Knorr Köfte Harcı'nı ve suyu koyup yoğurun.

2.      Daha sonra içine rendelenmiş kabağı, beyaz peyniri, kıyılmış taze soğanları koyup yoğurmaya devam edin.

3.      Köftelere şekil verip fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

4.      Köfteler fırında pişerken, sosu için bir kasede yoğurdu, tuzu ve kıyılmış dereotunu karıştırın.

5.      Servis tabağına dereotlu yoğurdu koyup üzerine mücver köfteleri dizin. Kırmızı biberler ile süsleyip sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...
İLANDIR

Günün Yemeği: Çanak Köfte


Günün Yemeği: Kaşarlı Antep Fıstıklı Köfte


Günün Yemeği: Erişteli Patlıcanlı Fırın Makarna


Günün Yemeği: Fesleğen Soslu Mantarlı ve Brokolili Makarna