Marul Bayramı ki en çok yakışandır İstanbul'a!

Marul Bayramı ki en çok yakışandır İstanbul'a!
Marul Bayramı ki en çok yakışandır İstanbul'a!
Bundan böyle her yıl mayıs ayında İstanbul'un Marul Bayramı kutlanacak! Marul Bayramı, 8-9 Mayıs tarihlerinde Beyoğlu ve Yedikule Bostanları'nda bir dizi etkinlikle kutlanacak.

Artık İstanbul’a özel yeni bir bayramımız var: Marul Bayramı... 8-9 Mayıs tarihlerinde Beyoğlu ve Yedikule Bostanlarında bir dizi etkinlikle kutlanacak Marul Bayramı, İstanbul’un kültürel mirasına ve coğrafyasına sahip çıkmak amacıyla Slow Food, Fikir Sahibi Damaklar ve Yedikule Bostanları İnisiyatifi'nin ortak girişimi.

Marul bayramı panel ve söyleşiler, fide ekimi, tohum takası, konserler, toplu yemeklerle tam bir şenlik gibi kutlanacak.  

İstanbul’un 1500 yıllık kentsel tarım alanı Yedikule Bostanları, kültürel bir miras olduğu kadar, şehrin yaşayanlarını birleştiren bir keyif ve paylaşım alanı olduğu için de yüzyıllar boyunca önemini korudu.

Bir zamanlar Yedikule bostanları, hem İstanbul’a özgün yüzlerce çeşit sebze ve meyveyi taptaze olarak şehre sağlar, hem de bahar aylarında renkli şenliklere ev sahipliği yapardı. Bu s¸enliklerde müzik, şerbetler, oyunlar ve tabi ki marul eksik olmazdı. Yedikule Bostanlarında yetişen ünlü Yedikule Marulu da, 30-40 yıl öncesine kadar İstanbul sofralarının vazgeçilmez bir lezzetiydi.

Slowfood Fikir Sahibi Damaklar da “İstanbul ve İstanbulluluğu bu coğrafyadan ve onun bizi besleme kabiliyetinden ayıramayacağının idrakiyle her yıl Yedikule Bostanlarını, Mayıs ayında kutlanacak bir Marul Bayramı ile ziyaret etmeye karar vermiş. Beraberlerinde de girişimleri inisiyatifleri, forumları ve kişileri, kurumları ve hatta yerel yönetimleri alarak yola koyulmuş.

“Niyetimiz güler yüzle, yarına inançla ve muhabbetle coğrafyamızın yaşama hakkını savunabilmek. İstanbul’un kültürel mirasına ve coğrafyasına sahip çıkmak isteyen herkesi bekliyoruz!” diyorlar.

Tabii kentin yerleşikleri bizlere de bu davete icabet etmek düşer...


İSTANBUL’UN MARUL BAYRAMI PROGRAMI

8 Mayıs  Cuma

15:00-16:00  Fide Dag?ıtımı

Yedikule (kıs¸lık) marulu tanıtılacak, tohumdan fideye öyküsü paylas¸ılacak ve gönüllülere yetis¸tirebilecekleri fideler dag?ıtılacaktır. Slow Food Youth Network aktivistleri ile birlikte düzenlenen bu etkinlik sadece lise ög?rencilerine açık.

16.00 -18.00 SALT Beyog?lu Açık Bahçe Panel

Sula Bozis ve Turgut Kut Yedikule'nin dönemler ve kültürler arasında geçen, onlarla katmanlanan 1500 yıllık yolculug?unu anlatacak.

 

9 Mayıs Cumartesi

SALT Beyog?lu - Açık Sinema 10:00-11:00 Söyles¸i

Necdet Sakaog?lu ile I·stanbul'un bahar s¸enliklerini, bu s¸enliklerin gerçekles¸tig?i mesire yerlerini, bag? ve bostanları anlatacak.

TUR: 11:00-14:00         

Surp Pırgiç Hastanesi kars¸ısındaki Erey Çay Bahçesinde buluşma.

Faruk Pekin ve Hayri Fehmi Yılmaz rehberlig?inde Yedikule'nin tarihi ve I·stanbul'un kültürüne bir yolculuk. Bu etkinlik Kültür Bilincini Gelis¸tirme Vakfı'nın katkısı ile düzenlenmekte olup ücretsiz, ancak katılım 30 kis¸i ile sınırlı. Rezervasyon için müracaat telefonu 2 Mayıs tarihinde etkinlik sayfasından ilan olunacaktır.

12:00-14:00  Fide Ekimi

Yedikule (kıs¸lık) marulu tanıtılacak, tohumdan fideye öyküsü paylas¸ılacak ve çocuklara evde, saksıda yetis¸tirebilecekleri marul fideleri dag?ıtılacak. Atlas Çocuk ve Yeryüzü Derneg?i ile birlikte yürütülecek bu etkinlik sadece 14 yas¸ altı çocuklara açık.

12:00-14:00  Tohum Takası

Yedikule Bostanları - Ahmet Öztürk bostanı

Yedikule (kıs¸lık) marul tohumlarının takas edileceği etkinlig?e katılım beraberinizde bir bostan hikayesi, bir marul resmi ya da Yedikule maruluna dair bir anıyla olacaktır.

14.00-16.00 Vee Şölen! Yedikule Bostanları - Ahmet Öztürk bostanı

I·stanbul'un tüm bahar s¸enliklerinde yenilen has¸lanmıs¸ yumurta ve fasulye piyazı olacak sofrada Musa Dag?deviren'in yemyes¸il bir Nevruz S¸erbeti de sunuluyor.

Yedikule Bostanları - Ahmet Öztürk bostanı

9 Mayıs Cumartesi günü gerçekles¸ecek tüm etkinliklerde Teneke Trampet de müzikleriyle yaparak muhabbete ritim katacak!

www.fikirsahibidamaklar.org https://www.facebook.com/pages/Istanbulun-Marul-Bayrami