Organik çiftlik gibi turistik otel!

Organik çiftlik gibi turistik otel!
Organik çiftlik gibi turistik otel!
Kitle turizmine yönelik tatil beldelerinde de yeni bir trend başlıyor. Fethiye'deki Jiva Beach Resort Otel organik, doğal ürün bahçeleri ve besi çiftliklerinde yetiştirdikleri ürünleri mutfağında kullanıyor.
Haber: MÜGE AKGÜN - muge.akgun@radikal.com.tr / Arşivi

Fethiye Çalış Jiva Beach Resort Otel’de sunulan tüm yemekler Fethiye Karaağaç Köyü’ndeki otelin sahiplerine ait olan arazide üretilen taze sebzeler, zeytin ve zeytinyağının yanı sıra çiftliklerinde beslenen küçükbaş hayvanlarla hazırlanıyor. Konuklar otelde satılan zeytin ve zeytin yağlarından satın da alabiliyor.

Otelde açık büfe ana restoranı Accacia, gölün ortasında ada şeklinde inşa edilen ve Akdeniz mutfağından örnekler sunan Bubon, göl- köprü- deniz manzarasına sahip Uzakdoğu temalı Roof ve özel dekorasyonu ile misafirlerin kalbinde taht kuran Lukka Lounge olmak üzere 4  A La Carte ve açık büfe restoran bulunuyor. 4 restoranda da tatilcilere, otelin kendi yetiştirdiği organik ve doğal ürünlerden yapılan yemekler sunuluyor.