Bağdat Caddesi'nde lezzet geçidi

Bağdat Caddesi üzerinde, Suadiye ile Bostancı'nın arasında, Çatalçeşme denen mevkide ufak ve sevimli bir kafe-pastane var...

Bağdat Caddesi üzerinde, Suadiye ile Bostancı'nın arasında, Çatalçeşme denen mevkide ufak ve sevimli bir kafe-pastane var: The Bakery. İçinde bin bir lezzet saklayan bu mekana en azından bir kere gitmelisiniz, zaten bu yeterli olacaktır.
İçeride insanın ağzını sulandıran pasta ve kurabiyelerin yanı sıra Akdeniz'in geleneksel
tatlı ve tuzlu ekmeklerinden focaccia,
schiacciata, panettone, ciabatta ve stromboli
gibi İtalyan ekmekleri de bulunuyor. Bakalım başka neler var? Başta kişloren olmak üzere diğer sebzeli kiş çeşitleri... Zencefillisinden çikolatalısına, pişmişinden pişmemişine kadar çok zengin cheesecake çeşitleri... Belçika çikolatası kullanılan çikolatalı pastalar... Mevsimin taze meyveleri ile yapılan turtalar... Ve birkaç pastane klasiği: Ekler, profiterol, milföy...
Üstelik bu ürünlerin tamamı en doğal malzemeler ve geleneksel pişirme teknikleri ile hazırlanıyor.
Özel sandviç mönüsü
Son yıllarda yurtdışında hızla gelişen pasta süsleme sanatı, The Bakery tarafından yerinde eğitim almış personel tarafından uygulanıyor. Özel misafirler ve kokteyller için catering hizmeti de sunulmakta.
İşyerinde ağırlamak istediğiniz misafirleriniz veya toplantılarınız için ise özel bir sandviç mönüsü bulunuyor.
İki kız kardeşin işlettiği bu mekânda tadabileceğiniz lezzetler saymakla bitmiyor. Fransız bağcılarının geleneksel pizzası olan ince ve kıtır tart flambe, ciabatta ekmekleri içinde yapılan melt tostları, focaccia ekmeği ile yapılan soğuk sandviçler, gerçek limonata ve Kentucky Ice Tea, dünyanın yüksek orijinli çay ve kahveleri de es geçilecek türden değil. Değişik salatalar, omletler, hamur işleri ve ana yemekler mönüyü tamamlıyor. Sabahları ise Türk, Fransız, İngiliz ve Amerikan
kahvaltı seçeneklerinin yanı sıra çay saatinde de özel bir mönü uygulanıyor. Anadolu yakasında oturanlar veya 'karşı'ya geçmeye üşenmeyenler uğramalı...
Adres: Bağdat Cad. No: 454 Çatalçeşme, Suadiye
Tel: (0216) 302 22 24