Damar için bir kaşık yağ

KONYA - Keten tohumu, çörekotu, nar çekirdeği, üzüm çekirdeği, ceviz ve fındık yağından günde bir çorba kaşığı tüketmek damar sertliği gelişmesini önlüyor. Kalp cerrahı Prof. Dr. Bingür Sönmez, bu tür soğuk pres yağların, ülkenin kolayca temin edilebildiğini, tüketilmesinin de kalp damar sağlığı açısından çok faydalı olduğunu söyledi. Antioksidan maddeler içeren yağların makul fiyatlara satılmaya başlandığını belirten Sönmez, bu yağların salata, çorba üzerine dökülerek veya sabah kahvaltısında nane, kekik, kırmızı biber gibi lezzet ve kokusunu güzelleştirici ilavelerle tüketilebileceğini belirtti. (aa)