Kalp koku alabiliyor

Kalp koku alabiliyor
Kalp koku alabiliyor
Burunda bulunan koku alıcılarının benzerleri kalp, ciğer ve kanda da bulundu.

Burnumuzdaki koku alıcıların kalp , ciğer ve kanda da olduğu saptandı. Buna göre burnumuz koku alan tek organımız değil. ntvmsnbc.com’un haberine göre havada yemek veya başka maddelerden gelerek uçan kimyasallar burunda tanımlanıp, nasıl koktukları konusunda beyine bilgi aktarılıyor. Bu alıcıların daha önce sadece burnun arka bölümünde oldukları sanılıyordu. Yakın zamandaki araştırmalar ise benzer alıcıların başka organlarda da olduğunu gösterdi.

Burun dışındaki organlardaki koku alıcıları 7 Nisan’da New Orleans’taki Amerikan Kimya Topluluğu’nun bir toplantısında ele alındı. Münih Teknik Üniversitesi ve Almanya Gıda Kimyası Araştırma Merkezi Uzmanı Peter Schieberle, kalbin yenilen bir bifteğin kokusunu alıp almadığının bilinmediğini söyledi. Scieberle, bazı kan hücreleri üzerinde yapılan araştırmalardan da söz etti. Kan hücreleri de kokuya duyarlı hareketler sergiliyorlar.


    ETİKETLER:

    Almanya

    ,

    Yemek

    ,

    Kimya

    ,

    Kalp

    ,

    gıda

    ,

    koku