Lezzetin zirvesine Tokyo yerleşti

Lezzetin zirvesine Tokyo yerleşti
Lezzetin zirvesine Tokyo yerleşti

Michelin Direktörü Jean-Luc Naret (sağda) ve Michelin Japonya Başkanı Bernard Delmas, Tokyo?nun başarısını kutladı. FOTOĞRAF: AFP

TOKYO - Dünyanın en ünlü restoran rehberi Michelin, son sayısında 11 Tokyo restoranını üç yıldızla ödüllendirerek Japonya’nın başkentini Paris’in üstüne taşıdı. Rehberin direktörü Jean-Luc Naret, “Tokyo dünyanın yeme içme başkenti oldu. Bu kentte mutfak zenginliği olağanüstü” yorumunu yaptı. Naret, Tokyo’nun bu başarısında güzel bir mutfağa sahip olmasının yanı sıra dünyanın en büyük metropollerinden biri olmasının ve toplam restoran sayısının Paris’tekilerin dört katı olmasının da etkili olduğunu belirtti. Tokyo’da 11 tane üç yıldızlı restoranın yanı sıra 42 adet iki yıldızlı, 144 adet tek yıldızlı restoran bulunuyor. Paris’teyse sadece 10 tane üç yıldızlı restoran var. (afp)