Osmanlı'nın ilk parfümü: Buhur Suyu

Osmanlı'nın ilk parfümü: Buhur Suyu
Osmanlı'nın ilk parfümü: Buhur Suyu
Osmanlı'nın ilk parfümü Buhur Suyu, Latis-i Harem markasıyla müze mağazalarında satışa sunuldu. Osmanlı İmparatorluğu'nda parfümcülük alanında çok az sayıda kaynak bulunmasına rağmen, yaklaşık 500 yıllık bir geçmişe sahip olan Buhur Suyu, Osmanlı'nın bilinen ilk parfümü.

Osmanlı’nın ilk parfümü Buhur Suyu, Latis-i Harem markasıyla müze mağazalarında satışa sunuldu. Osmanlı İmparatorluğu’nda parfümcülük alanında çok az sayıda kaynak bulunmasına rağmen, yaklaşık 500 yıllık bir geçmişe sahip olan Buhur Suyu, Osmanlı’nın bilinen ilk parfümü.

Bilkent Kültür Girişimi, ismi gibi ilginç bir hikayeye sahip olan bu mistik kokuya ilişkin tarihteki bilgilerin, 1593’te İngiltere Krallığı’nın Osmanlı İmparatorluğu nezdindeki ikinci elçisi Sir Edward Burton’ın Kraliçe Elizabeth’e sunduğu bir raporda ortaya çıktığını aktarıyor. Sir Burton, raporunda, İstanbul ’da şerefine düzenlenen ziyafet sonrasında, ellerini içinde öd ağacı, misk, sandal ağacı ve çiçek suyu bulunan çok güzel kokulu bir suyla yıkadıklarını belirtiyor. Buhur suyunun hazırlanışına dair ilk belge ise Topkapı Sarayı Müzesi Arşivi’nde bulunan Çamaşırcıbaşı Yusuf Ağa’nın 1708 tarihli defterinde. Bu belgede buhur suyunun mucidinin Ankaralı Mustafa Ağa olduğu anlaşılıyor.

Tanzimat döneminden önce Topkapı Sarayı’nda her yıl ramazan ayının on beşinci gününden sonra padişaha takdim edilen buhur suyu, Enderun’un Seferli Odası’nda imal ediliyordu. Padişahın yanı sıra saray mensuplarına, vükelaya, hareme, ulemaya zarif billur şişeler içerisinde dağıtılan buhur suyu, aynı zamanda verilen şahsın Hırka-i Şerif alanına davet edilmesi anlamına da geliyordu.