Yağ zihni açıyor

ANKARA - ABD’de yapılan bir araştırma, yağın, zihni açtığını ve refleksleri güçlendirdiğini ortaya koydu. ABD Silahlı Kuvvetleri’nin yaptığı araştırmaya göre, kötü namı olan yağ, özellikle reflekslerin hızlandırılmasına büyük katkı sağlıyor. Araştırma için Kuzey Dakota Üniversitesi uzmanları eğitimdeki genç pilotları değişik diyetlere tabi tuttu ve bu şaşırtıcı sonuca vardı. En yağlı yiyeceklerle beslenen genç pilotların, sadece psikolojik testlerde en hızlı olmakla kalmayıp, aynı zamanda zor şartlar altındaki uçuşlarda en az hatayı yaptıkları belirlendi. (aa)