1. Urla Uluslararası Enginar Festivali

1. Urla Uluslararası Enginar Festivali
1. Urla Uluslararası Enginar Festivali
- Yarımada'nın sembol ürünlerinden enginarın tanıtımı için düzenlenen 1. Uluslararası Enginar Festivali Urla'da başladı

İZMİR (AA) - Dünya Gurme Şehirler Ağı kapsamında düzenlenen ve Yarımada'nın sembol ürünlerinden enginarın tanıtımı için düzenlenen 1. Uluslararası Enginar Festivali düzenlenen törenle açıldı.

Festivalin açılışını yapan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz, İzmir'in geliştiğini doğasını, yaşam tarzını, kültürünü bozmadan kendi gücüyle, kendi olanaklarıyla ayağa kalktığını belirterek  "Enginar Festivali yarımada kalkınma projesinin, yarımada stratejik planının Urla'ya özgü festivalidir. Emeği geçenler teşekkür ediyorum" dedi. 

Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek ise festivalin ilçeye zenginlik katacağına inandığını kaydetti.

Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar da, gastronomi konusunda dünya gurme şehirler ağına üye olduklarını ifade ederek "kentin güçlü mutfağını gözler önüne sermek istedik. Amacımız ananelerimizden öğrendiklerimizi torunlarımıza bozmadan anlatmak. Biz istiyoruz ki Urlalı toprağını satmasın, enginar tarlalarına villalar inşa edilmesin, bizim toprağımız bizde kalsın, üreticimiz kendi tarlasında bekçilik yapmasın, çocuklarımız sağlıklı gıdalar tüketsin" diye konuştu.

İzmir Ekonomi Üniversitesi Öğretim Üyesi Sırma Güler, festivalin Dünya Gurme Şehirler Ağı kapsamında düzenlendiğini belirterek, katılımcılara desteklerinden ötürü teşekkür etti. 

Urla Ziraat Odası Başkanı Nurettin Kılınç ile Belediye Başkanı Sibel Uyar, Başkan Kocaoğlu'na köklü Urla Sakız enginarı hediye etti.

Ege Üniversitesi Halk Oyunları ekibinin gösteriler sunduğu festivalin açılış törenine İzmir Milletvekilleri Mustafa Moroğlu, Hülya Güven, Alaattin Yüksel, Ege Ordu ve Garnizon Komutanı Galip Mendi, Urla Kaymakamı Murat Sefa Demiryürek, İzmir Ekonomi Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oğuz Esen, belediye başkanları yerli ve yabancı konuklar ile vatandaşlar katıldı.

Enginar yemeği yarışmaları, enginar tadım etkinlikleri, paneller ve sergilerin yer aldığı festival kapsamında Urla'da yetişen sakız enginarı satışı ile ev yapımı enginar yemekleri Cumhuriyet Meydanı'nda kurulan stantlarda satışa sunuldu. İki gün sürecek festivalde bir de  öğrencilerin "Maskat Enginarlar Fotoğraf Sergisi" açıldı.