Yerel mutfağın kralı 'Bursa'

İSTANBUL- Ömür Akkor’un ‘Bursa Yemekleri’ kitabı, Gourmand World Cookbook Awards’un yerel mutfak kategorisinde 2009’un en iyi kitabı seçildi. Yemek kitaplarının Nobel’i olarak bilinen ödüle bu yıl 136 ülkeden yaklaşık 5 bin kitap başvurdu. ‘Bursa Mutfağı’ ilk 20’ye kalarak ‘2009’un en iyi yemek kitabı’ finalisti, yerel mutfak kategorisinde ise birinci oldu. Ömür Akkor’a ödülü, 11 Şubat’ta Paris’te düzenlenen Yemek Kitapları Fuarı’nın açılışı sırasında verilecek. (Kültür Sanat)