scorecardresearch.com

Okul sütü temiz çıktı

Okul sütü temiz çıktı
08/05/2012 10:18
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 'Okul Sütü' ile ilgili araştırmasını tamamladı

Gıda , Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, okul sütü programı kapsamında süt dağıtımı yapılan bütün illerden süt örneklerinin alınarak ayrıntılı fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlere tabi tutulduğunu, bugüne kadar örneklerin hiç birisinde hastalık yapıcı mikroorganizma ya da bakteri toksinine (Stafilokok enterotoksini) rastlanmadığına dair verilerin mevcut bulunduğunu açıkladı. (cnntürk)

http://www.radikal.com.tr/1087337108733712

YORUMLAR
(12 Yorum Yapıldı)
Tüm Yorumları Gör

Temiz tabi. - frantic82

Okul sütü temiz çünkü dolar yeşil. Tamamen duygusal...

Sütler ''Ak'landı'' - karabalık

Gerçekten inceleme yapılmış mıdır ? Elbette hayır..Zaten yapılsa da bir şey değişmeyecekti.Sütler Ak'landı..Herşeyin Ak'landığı gibi..Hayırlısı diyelim,daha Ak'layacakları çok şey var ne de olsa.

Analizde Hile Hurda var,Manupulasyon var - turkdanis

bu iktidar Sütlerin bozuk olduğunu kendide biliyor, yandaş şirketler dağitimi yaptığı için onları sütten çıkmış ak kaşık gibi aklamış bulunmakta,Yoksa milyonlarca tazminat davaları ile karşı karşıya kalırlardı,davaları önlemek için yandaş rapor hazırlatmışlar,seçim yaklaşıyor bu konunun üstüne acilen gidilmesi lazim..İktidar köşeye sıkışmış durumda...Çocuk Zehirleyen İktidar bunlar...bunun hesabını zehirlenen çocuklara verebilecekmi...

Bırakın Yanlı Yansız Masalları. - Clear

Yorumculara bakıyorum da,eline fırsat geçiren,gerçeği öğrenmekle hiç uğraşma zahmetine ya da düşünme zahmetine girmeksizin,fırsat değerlendirircesine yanlı yansız veryansın ediyor.Bırakın bunları...Hani "derdimiz gerçeği bilmek" idi? O zaman her konuda düstur bu olmalı,öyle değilmi? Anlayan herkes bilmektedir ki bozuk süt denince akla üç olasılık gelir:1)Sütler UHT edilmeden, sorumsuzca paketlenmiş,enfekte ya da bayat olabilir.2)Sütler UHT edilmeden önce bayatlamış olabilir.3)Sütler sabote edilmiş olabilir.Birinci olasılıkta,süt enfekte ise yapılan analizlerde patojen bakteri,toksin ya da sütün doğal mikrobu olan laktobasiller bulunur.Hepsi de gastroenterite neden olur(bulantu,kusma,karın ağrısı,ishal v.s.).Analiz sonucu toksin veya bakteri bulunmamış.Yani birinci şık söz konusu değilmiş.Buraya kadar tamam.İkinci şıkta: eğer sütler önceden bayatsa,laktobasil(sütün doğal mükrobu) üremesi sonucu bol laktik asit sütte birikir; sütün kesilmesine neden olur;zira asit sütü keser (lor peyniri de benzer yönteme göre yapılıyor,kaynayan süte -laktik asit birikmeden- sitrik asit yani limon sıkılıyor ve süt kesiliyor); UHT(birkaç saniyelik işlem olduğu için) tümüyle bu asiti denature edemeyebilir ve kalan laktik asit de bulantı,kusma ve karın ağrısına neden olabilir.Kimyasal analizle bu durum tesbit edilebilir ama haberden bunun da yapılıp yapılmadığı pek anlaşılmıyor.Bu iki şık ekarte edildiyse akla gelebilecek tek şey son şık, yani sabotajdır.Dolum öncesinde,dolum sırasında,dolum sonrasında ve depolamada dahi yapılabilir.Dolum öncesinde sütler çok bayat olanlarla -birilerince gizlice- yer değiştirilebilir,dolum sırasında teknoloji(çaktırmadan arıza oluşturularak,örneğin istenilen ısı derecesine getirilmesi önlenerek,ama çıkmış gibi yeterlilik işareti verdirilerek) yetersiz uygulandırılabilir,dolum sonrasında süt içine gizlice bozucu madde atılabilir hatta paketleme(yine arızalandırılarak) kusurlu yaptırtılabilir,depolamada da birileri görülmeyecek şekilde paketleri zedeleyebilir yada içine sütü bozucu bir şeyler enjekte edebilir.Tüm bu olasılıklar incelenmeli,BU GÜZEL PROJE ASLA YARIDA BIRAKILMAMALI ama olay kapatılmamalı,sonuna dek araştırılmalıdır.Suçlular(varsa ve saptanabilirse) kim olursa olsunlar,en az 25 yıl ile yargılanmalıdır.Hiç kimsenin,o masum yavrucaklar üzerinden oyun oynamaya hakkı yoktur.Ancak işkembe-i kübradan sallamayı ve kafaları karıştırmayı da artık bırakın.Bırakın ki "derdimiz olan gerçekleri" öğrenebilelim.

DİKKAT - Mihoyem

Dikkat! Adalet talep edenlerde Psikolojik hastalık verilerine rastlanmıştır!!!!

Yaşasın ! - celalatalay

Yaşasın sevinçten takla atmalıyız. Çünkü çocuklar yalancıymış.

biz de yedik - fengşuyi

okul sütü proje kapsamında dağıtılan sütlerin satın alındığı firmalardan biri için,çok ünlü bir market zincir mağazasında çalışan iki arkadaşım"bu firmadan gelen sütler daha rafa çıkmadan iadeye gidiyor çoğu zaman.nedeni de firmanın ;sütün tesislerde geçirmesi gereken bir süreci dağıtımdan sonra raflarda geçirtmeye çalışması.mağazaya ulaştığında çoğu şişmiş,patlamış vs oluyor.yine de şanslarını denemekten geri durmuyorlar" dedi.şahsen ben yıllardır gıda sektöründe çalışan bu arkadaşlarımın tespitlerine bir takım lab raporlarından daha çok güveniyorum. araştırmacı gazetecilere ihtiyacımız var.şimdi benim buraya "şu şöyle dedi,bu böyle dedi" yazmam da inandırıcı değil elbette.belgelere dayalı gazeteciliğe,halkın haklarını gözeten araştırmacılara ihtiyacımız var.kimsede cesaret bırakmadılar ama. okul sütü güvenliymiş kısaca.sayın bakanlar alın,evlerinizde tüketin bu sütleri o halde.sizin maaşlarınız geçiminize yetmiyor muydu ne? öyle bir şeyler sayıklıyordunuz!