Tijen İnaltong köşe yazıları arşivi

Arşivimizde 91 tane Tijen İnaltong köşe yazısı bulunmaktadır. Tarih sırasına göre en yeniden en eskiye göre sıralanmış halini aşağıda görüyorsunuz.

1. Bir kâse pirinç (15/10/2005)
   "Çin'de tek dileği memur olup güzel bir hayat sürmek olan bir genç varmış. Girdiği sınavı kazanamayınca üzüntüyle yolda rastladığı ilk hana girmiş.
2. Mardin'in büyüsü (08/10/2005)
   Sizi Mardin'in büyülü sokaklarında gezdirme sözüm vardı, sözümü tutacağım. Ama önce bir özür. Geçen haftaki Gaziantep yazısında zerdeyi anlatırken 'sütlü zerde de denilen aşureli zerde' demişim.
3. Gözü arkada kalan çingene kızı (01/10/2005)
   Olur ya bazen kendinizi dünyanın en şanslı insanı hissedersiniz. Dostlarla çevrelenmiş, yüzyılların izini taşıyan bakır tabaklarda, tepsilerde sunulan birbirinden iştah açıcı ve merak uyandırıcı yiyeceklerle baş başa kalmışsınızdır.
4. Palamut mevsimi (24/09/2005)
   Bir heyecan fırtınası sardı ortalığı. Yaz boyu kızgın güneş altında, türküler eşliğinde yamanan ağlar bırakılıverdi masmavi sulara. Kaşla göz arası serpilen balıklar da tezgâhlardaki yerini aldı birer birer.
5. Yine Bozcaada (17/09/2005)
   Güneş hafiften alçalmış. Öyle güzel yalıyor ki tenimi, kalorifer kedisi gibi güneşe sokulmak peşindeyim. Halatlar çözülmüş, ada vapuru karaya doğru yol almakta.
6. İncirli sofraya buyrun (03/09/2005)
   Bu hafta ne yazsam diye düşünmeye başladığımda bir sürü konu üşüştü zihnime. Çekişmeye başladılar. Biri der beni yaz, öteki der yok hayır beni.
7. Kalksam, köye gitsem... (27/08/2005)
   Bebek büyütmek gibi bir şey bahçe yapmak. İşe toprağı belleyip şekillendirmek, beslemekle başlıyorsunuz. Tohum ondan sonra atılacak. Onu da doğru zamanda atmak gerek.
8. Acı çikolata (13/08/2005)
   Bir erkek. Sarışın. Yakışıklı. Hafifçe tombullaşmış. Yıllarını mutfakta geçirdiğinden biraz soluk benizli. Yeni çikolatalı mönüsünü hazırlıyor.
9. Serinlemek istiyorum! (06/08/2005)
   "Sıcak. Çok sıcak. Sıcak, daha da sıcak olacak..." Bu bir şarkı. Geçen yaz dillerden düşmeyen bu şarkıyı söylemenin tam zamanı. Söyleyelim söylemesine de bir şarkı insanı serinletir mi ki?
10. Edremit'in zeytinleri (30/07/2005)
    Bahçedeki mini zeytin ağacı meyve dolu. Sonbahara kadar büyüyen, olgunlaşan tombul, yeşil ve acı zeytinler, suları değişe değişe tatlanacak ve göz süzerek sofraların baş köşesine kurulacak.
11. En güzel armağan (23/07/2005)
    Sevgiye muhtacız. Yaşımız kaç olursa olsun. Beğenilmek, takdir edilmek, yaptığımız işin farkedilmesi, birilerinin işine yaraması. Mutlu etmek insanları.
12. Zengin ve yoksul (16/07/2005)
    Günebakan, çiğdem ve ayçiçeği güzel de, 'aygünaşığı' başka türlü güzel. Yolda gelirken gördüğüm ve seyrine doyamadığım, tarlalar dolusu ayçiçeğine aygünaşığı dermiş Divriğililer.
13. Karşı kıyıdan dönüş (02/07/2005)
    Biraz da bizim sularda dolanma zamanı. Gezdik, gördük, pek güzel ama insanın memleketinde olması daha da güzel. Yazı geçirmek için Burhaniye'ye geldik. Üç yıldır ev kiraladığımız Denetko Sitesi tam bize göre.
14. Atina'da dört gün dört gece (25/06/2005)
    Görmemiş seyahate çıkmış, bir türlü susturamamışlar demezseniz, bugün de gezinin Atina ayağını anlatmak istiyorum. Bizimkilerin neredeyse aynısı, tıngır mıngır giden trenle sekiz saatlik yolculuktan sonra yaşananları, görülenleri.
15. Deniz kokulu bir sevgili ot (11/06/2005)
    Deniz börülcesiyle ilk tanışmam Bedriye sayesinde oldu. Öyle bir aşkla ve iştah açıcı bir şekilde bahsediyor ki, el mecbur, Ayvalık'tan ona deniz börülcesi getireceğim.
16. Ağzından bal damlar... (04/06/2005)
    Başlığa bakıp 'ağzından bal damlayan' insanlardan bahsedeceğimi sanmışsınızdır belki. Bal Mahmut'tan mesela. Ben doğanın 'ağzından bal damlayan'larından birini anlatacağım size.
17. Katırtırnağı hükümdarlığı (28/05/2005)
    Yassıhöyük Köyü'ne iki kilometre kalmıştı, not tutmaya başladığımda. Hiç adım atmadığım binbir köyden biriydi Yassıhöyük. Adını görünce, nedense heyecanlandım.
18. Antalya'da sere serpe (21/05/2005)
    Bugün tatil günü. Eğer şanslıysanız dört günlük bir tatilin tadını çıkarmaktasınız. Kimbilir nerelerdesiniz.
19. Pazarların tadı kalmadı artık (14/05/2005)
    Benim gibi bir pazar aşığı söylüyorsa bilin ki bunda bir iş vardır. Yok, derdim pazara gelen ürünlerle değil. Hele de Ege'deki, Akdeniz'deki, Anadolu'nun binbir yerindeki pazarlara baygınım.
20. Lâle erguvana karışmış İstanbul'da (07/05/2005)
    Fransız Sokağı'na bahar gelmiş. Hele de bir Çukurcuma gününde, antikacıları dolaşıp soluklanmak için alacalı bulacalı Fransız Sokağı'nı seçerseniz cıvıl cıvıl bir manzara karşılayacak sizi. Bizim çılgın kız Dilara Mardin'e gidip gelmiş.