Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık tarifi Radikal Yemek Tarifleri ile sizlerle! Karnıyarık tarifinden sonra diğer tariflere de göz gezdirmenizi öneririz
Haber: Müjgan Güldoğdu / Arşivi

Yapımı gerçekten zor, yemesi bir o kadar lezetli olan ve biim mutfağımıza has yemeklerden biri de Karnıyarıktır. Yemek yapmakta acemiyseniz bu yemeği yapmakta acele etmeyin :) Bugün sizlere zeytinyağlı karnıyarık tarifi paylaşmak istiyorum

Malzemeler

  • 8 tane orta boy patlıcan
  • Yarım kilo kıyma  az yaglı
  • İki adet kuru soğan
  • dört diş sarımsak
  • maydonoz
  • tuz

Yapılışı

  • Patlıcanları uzunlamasına soyun ve tuzlu suda 15 dakika bekletin
  • Daha sonra patlıcanları kızdırılmış sıvı yağda kızartın
  • Baska bir tencerede kıymayı soğanı ve diger malzemeleri kavurun
  • Patlıcanların icine doldurun, domates ve biberle süsleyin
  • Fırında 30  dakika pişirdikten sonra karnıyarık hazır, afiyet olsun...


    ETİKETLER:

    Yemek

    ,

    Bugün

    ,

    Karnıyarık