Enginara roka lezzeti

Enginara roka lezzeti
Enginara roka lezzeti
Sağlıklı, hafif bir öğün olabilir. Hayır hayır bu çok lezzetli bir öğün...

Enginarlı roka salatası 

Malzemeler: 
1 enginar 
Yarım demet körpe roka 
Parmesan dilimleri 

Sosu için: 
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
1/3 çay bardağı limon suyu 

Hazırlanışı: 
Enginarı ince ince doğrayın. Derin bir kabın içinde zeytinyağı ve limonla karıştın. Ardından rokaları ekleyin. İsteğe göre tuz serpin ve parmesan dilimleriyle süsleyerek servis edin.


    ETİKETLER:

    Yemek

    ,

    Çay